こんにちは


伊那市のお菓子教室


milkchoco工房の知里です



昨日Mちゃんと一緒に


ポーセラーツを習いに


行ってきました


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お邪魔したのはDachaさんの


イベントでご一緒させていただいた


StudioAlmaさんです


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ご自宅の一室を教室にされていて


とっても可愛らしい


パリのアパートのような


オシャレなお部屋


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たくさんの白磁の中から


好きなものを選んで


たくさんある転写シートから


好きな柄を切り貼りして


作らせてもらいました


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そうそう


照明もとっても可愛らしい


シャンデリアなんですよ


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こんな素敵な空間で


自分のオリジナルの食器が


作れちゃうなんて


なんて嬉しいのかしら


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せっかくなのでmilkchoco工房の


イニシャルMを入れて


お菓子教室に来ていただいた


生徒さんにお出しする


ティータイム用のカップ&ソーサー


を作りました


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飲み終わった後に


カップの底に見えるように


バラの花と蝶々をあしらって



Mちゃんは家族4人分の


可愛らしい豆皿と箸置きを


作りましたよ

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Mちゃんらしい色合いで


とってもかわいいの



これは揃えたくなっちゃうよね~


とすっかりポーセラーツの魅力に


はまってしまいました


焼成に1週間くらいかかるそうなので


また近々お邪魔しますね~


途中、A先生が用意して下さった


お菓子でティータイムもはさんで


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私が持って行った


おきよさんのレシピの


お鍋で作れるタルトタタンも


先生オリジナルの食器で


出して下さって


とっても嬉しかったです


A先生ありがとうございました!









手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで

<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)

<人数>
1名様~4名様まで

<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)

<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム

こんにちは



伊那市のお菓子教室



milkchoco工房の知里です



今日は分校館調理部


おやつ班よりお知らせです


9月8日(火曜日)


午前10時~14時頃まで


場所: 高遠お宿分校館にて


『簡単に作れるおやつの会』


ティラミスと

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ランチ用にキッシュを


{A1CA1396-5F05-4A10-B65B-BED22C5D91A5:01}


作りたいと思います~


料金は、¥2500


ランチに分校館のひぐらしさんお手製


パンとスープ付きです


ティラミスのお土産付きです


ありがたいことにたくさんの方から


お問い合わせいただき


残席1名様になりました



良かったらみんなで楽しく


おやつ作りしませんか?


赤ちゃん連れ、お子様連れ歓迎です



お問い合わせお待ちしております


お宿分校館:0265943899

milkchoco工房:08011091209まで




手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで

<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)

<人数>
1名様~4名様まで

<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)

<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム

こんにちは



伊那市のお菓子教室



milkchoco工房の知里です



昨日ご予約いただいた



白桃のタルト



ちょうど夏いちごが手に入ったので



合わせてみました


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娘と同じバレエ教室のお友達の


妹ちゃん 3歳のバースデー用です


{8CDD6063-90A3-4F55-BD5F-39461851853B:01}



いつもお姉ちゃんのレッスンに



ついてきてママと一緒に見ている



Nちゃん


どうやらドラえもんが大好きみたい



それならお名前プレートは



ドラちゃんがいいよね?


{94791BBD-CF17-4932-BF34-B862F6892253:01}



という訳で



ちょっとしたサプライズです



喜んでくれてるといいな



Nちゃんお誕生日



おめでとうございます



お誕生日のお手伝いができて



とても嬉しいです



ありがとうございました






手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで

<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)

<人数>
1名様~4名様まで

<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)

<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム


こんにちは



伊那市のお菓子教室



milkchoco工房の知里です



私事ですが



8月10日で娘のKちゃんも


8歳になりました

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今年は『塔の上のラプンツェル』と



『がんばれ!ルルロロ』ちゃんの



ケーキにしてねとKちゃん



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チョコペンでイラストを描くのは


私の担当


チョコペンで色塗りをするのは


Kちゃんの担当です


{7441B15D-85A1-4193-B9BB-05D8E200F78E:01}



さっぱりしたケーキがいいかな?と思い



ラズベリーとレモンのムースケーキに



仕上げました



{133CA703-ECF7-4564-AE76-B763E180AE72:01}



2日遅れで、浜松のじぃじ達と一緒に



お祝いしてもらい嬉しそうなKちゃん



お誕生日おめでとう



大きな病気もせずに



すくすく健やかに成長してくれて



ありがとう



これからも


夢に向かって頑張ってね



パパもママもあなたを



いつでも応援しています


{BAC4C91C-84A9-4304-BB9D-491309A3098A:01}










手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで

<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)

<人数>
1名様~4名様まで

<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)

<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
HPご予約フォーム
こんにちは



伊那市のお菓子教室



milkchoco工房の知里です



先日


簡単にできるおやつの会


シフォンケーキレッスンに


伊那市 JSAアイシングクッキー認定講師&スワロフスキーデコアーティストの
hitomiさん とお友達のSさんが


お越し下さいました。

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夏休み中なので今回も



娘のKちゃんがお邪魔しています


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初めてお会いしたとは思えないほど



楽しくレッスンスタートです


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Sさんの息子Aくんも


人見知りせずに抱っこさせてくれて


ママ達が作るのをじっくり


見ていました


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要所、要所でポイントをお教えして


もこもこのメレンゲも


出来上がりました

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型に流し入れて160度のオーブンへ


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焼いている間にティータイムです


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見本でお作りした


ベリーティーシフォンと


プルプルフルーツゼリーを


ご用意しました


お話しているうちに


娘がhitomiさんにお世話に


なっていることも分かりビックリ!

hitomiさん、これからもちょこちょこお会いすることと思いますが、よろしくお願いいたします。



おしゃべりしているとオーブンから


いい香りがふわ~ん


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こんなにふんわり焼き上がりました!


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冷めたら型から出して


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周りのポロポロの生地もはたいて


レモンのカスタードクリームと


一緒にお持ち帰りいただきますプレゼント



当日はhitomiさんの娘さんの


お誕生日という事で


お誕生日ケーキにして


くださったとのこと

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(画像はお借りしました)

かわいいデコレーションですね~


娘さんきっと喜ばれたと思います


また、ぜひ一緒にお菓子作り


しましょうね!


hitomiさん、Sさん



ありがとうございました



手作りお菓子教室 milkchoco工房
<レッスン可能日>
火・水・金曜日
10時~14時ぐらいまで

<レッスン料>
3000円~5000円
(作るものによって変わります。)

<人数>
1名様~4名様まで

<教室場所>
長野県伊那市内
(詳細はご予約が確定後、お伝えいたします。)

<ご予約・お問い合わせ>
080-1109-1209
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