カナディール朝倉智美(あさくら さとみ)です。
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（アーユルヴェーダハーブ入り）
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立川のイベント オトナリatたちかわで
購入したザクロ。
子供の頃以来、食べる機会がなかったのですが
甘酸っぱいくも、美味しい＆楽しい
過去の記憶がよみがえり
珍しいと思い、購入してみました。
ザクロはアーユルヴェーダでもオススメ食材で
インドのフレッシュジュース屋さんでは
よく販売されているそうです。
生命を支える貴重な果物とされ
３つのドーシャ をバランスさせてくれます。
※ドーシャとは？→こちら
体内毒素のアーマも除去してくれます。
日本には平安時代に
薬用として入って来たそうですが
アーユルヴェーダ他医学においても
その効果は古代から知られていたそうです。
エストロゲンが女性ホルモンの分泌を促し
生理不順や更年期障害にも
骨密度低下防止にもなるので骨粗しょう症予防や
コラーゲン生成の促進にもなり美肌に。
カリウム豊富で
むくみ防止
デリフィニジン、シアニジンの抗酸化作用で
アンチエイジング効果に期待。
ビタミンB群が多いので
皮膚の粘膜や美髪に導く効果などなど。
とてっも栄養価豊富。
ピンク色の綺麗なジュースになりました！
グレープフルーツと
少しショウガをすり、生はちみつを入れてみました。
また、サクロを見つけたら
食してみたい。と思います。
