国立アーユルヴェーダサロン カナディールのさとみです。
無性にカレーが食べたくなる事はありませんか？
私は元気になりたい時に、作ります。
こちらの中にはスパイスが盛りだくさん入っています。
カシミールチリ、チリパウダー、クミンパウダー、ターメリック
コリアンダー、ガラムマサラ。
スパイスは
香りづけ
お肉などの臭み消し
色づけ
の他にもこんなに嬉しい効果効能が望めます。
食欲増進
消化吸収の補助
健胃・整腸作用
駆風作用
抗菌・防腐作用
酸化防止
カレーを食べると、元気が出たり、気持ちがスッキリするのは
身体の中でこんな事が起こってたからなんですね。
今日も美味しく頂きました
