ホタテが届いたからおすそ分け
って事で
頂きました
凄い
殻 付いてる
海なし県で育った私は
こんな おすそ分けにビビってしまう
こういうものが日常的に食卓にのぼる感覚は
私の経験知の範囲を大幅に超える
でも、だからこそ
とっても嬉しくて
とってもテンションが上がる
かといって 料理法なんて本当に分からないので
とりあえず 焼いてみた
そして 醤油をたらして食べてみた
この時も どのパーツが食べられて
どのパーツが危険なのか 良く分からず
しばし 悩み・・・
でも、結局、黒くてヤバそうな所だけ残して
パクッといってみた
うまいやぁ～ん
注） 私は海なし県で育ったので
殻つきのホタテを自宅で調理したことが無いだけであって
過去にも食べたことは
もちろん あります
ありますよぉ～
まだまだ 魚はさばけないけど
やっぱり 新鮮な海の幸って良いなぁ
ご馳走様でした