とにかく美味しい！

昨日の夜　無事に帰宅しました

今回お世話になったお宿

『北陸満喫中』

本日は

華山旅館さんのお食事をご紹介

夕食から

先付

今年お初の筍

前菜

とにかく魚介が新鮮で美味しい〜

煮物　すり流し

お作り

真ん中のタコがあり得ない柔らかさ！！

焼物

鰆がフワフワ

魚介のしゃぶしゃぶ

お漬物の盛り沢山

かまど炊きのご飯に

お味噌汁がブュッフェスタイル✨✨

この日は

あら汁

赤だし

蟹汁　の３種類

どれも美味しすぎたし、

お味噌がこれまた最高に美味しい！！

ちなみに、、、

使われているお味噌は

NHK「プロフェッショナル」と言う番組で

取り上げられた「麹」の名店でした

勿論、翌日買いに行きました

デザートも美味しく頂き

ご馳走様でした

明日は朝食の風景を（笑）

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