こんばんはhirokoです
パリオリンピックが始まりましたね！
開会式も素敵でした
音楽好きの私はセリーヌディオンの
「愛の賛歌」にめちゃめちゃ感動しました
さてさて
パン教室の講座の課題で
「オリジナルのレシピを考えてパンを作って行く」
というのがありまして
ここ１か月ぐらいずーっと
どんなパンにしようかと考えていました
頭の中ではいろいろアイデアが浮かんで
いたのですが
いよいよ期限が近づいてきたので
実際に試作してみました
カスタードクリームにレモンを入れて
夏らしいパンにしてみました
実際に作ってみると、頭の中で考えている
ようにはいかないもんですね・・
見た目、ちょっと不細工になったので
粉糖でお化粧をしました
味は、バターがたっぷり入っている
ふんわりした生地に
甘いクリームがよくあっていて
初めて作ったわりにはまあまあの
出来じゃないかと
自己満足しております
レシピから考えてパンを作ってみて
楽しかったな・・
今回はこのレモンクリームのパンを
作ってみましたが
他のパンにもチャレンジしてみよう
パン教室開業に向けて
一歩ずつ進んでいけたらと思っています
