ともちゃんの食と旅日記

ともちゃんの食と旅日記

神奈川県在住の派遣看護師です。

140年の歴史の中で初めて、観測史上初の降水量0の1月。記録的少雨の宮崎です。これはこれで打率100%を期待されたのは言うまでもないのですが…。3度目の正直、晴天の球春到来を満喫しました!

☆はしご酒
「酒Cafe 糀素弓」
「渡邉酒造場」萬年
ちくわ・糸こんにゃく・大葉入りつくね

話題にしてたのよ~って女将。いつか御縁がつながるといいですね。印象深いだけで、雨が降ったらくる訳じゃないのよ。


「Yado」2022年2月創業「NOVORU BREWING」が昨年12月に直営ビアバーをオープン。
Warau

「Beer Market BASE」
飲み比べセット「B.M.B Brewery」凛- RIN -  I'm just a man go 4536

「BAR AWATO」


バータイム

相席したお嬢を連れてよっとに来店。昔、通っていた大好きなソムリエが接客中。ちょうど10年ぶりの再会、懐かしい話が出来ました。バーテンダーはシンガポールへ、現在はジャカルタで新店舗オープンへ。同年代の活躍に刺激を受けます。
お嬢をバーに送って合流して見送りました。飲みの場で突拍子もない質問を連発する人って楽しくなる可能性はないんだな。

『横浜バニラ』
横浜で生まれ育った髙橋優斗が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めた横浜発ギフトスイーツブランド。新しい横浜の定番ギフトとして2024年11月に誕生。『12時間で販売されたフィナンシェの最多個数、世界No.1』としてギネス世界記録に認定。アイドルから起業家へ。超成長中スイーツです。
☆はしご酒

「タッチマンペイ」
「渡邉酒造場」ヒダマ



12時から昼飲み。料理が美味しい。


「塩だしおでん花歩」
春菊のおでん・こんにゃくゴルゴンゾーラ
「高千穂酒造」高千穂


女将はお休み中。カウンター常連さんと新年のご挨拶。皆で晴れてるよって言わないで。

「蕎麦ダイニング花歩」
「高千穂酒造」高千穂零
かき卵明太蕎麦



スタッフからニアミス話。毎度絶妙すぎます。料理長が育てた里芋美味しいです。話の流れで恵方巻きいただきました。

「酒Cafe 糀素弓」
「雲海酒造」いいとも



再会すると思ってました。カウンター常連さんと改めて挨拶。話の流れで久しぶりの手羽いただきました。

バータイム

マスターからオススメされたので
「球磨焼酎」球磨の泉
長時間のふたりきりで話が尽きない。聞き上手でフリも良くて合いの手も上手〜今年も宜しくお願いします。


横浜に帰ります。