はい、毎年作っている「お味噌」
材料は、2月には届いているのに、毎年連休に作るという無精者
今年は･･･今年もか
2月3月は、なんだかんだ忙しい。
っていうか、体調がね。
お腹。。。泥状便はいつもだけど、痛みもなく調子よい。
今年は、足と手かな～
昨年、曲がり角で危うく、自転車コンニチハ事件で膝を捻挫してから、旦さんのインフルエンザ事件、リウマチ疑い事件と色々あり･･･
結局、めんどくさい～だけなんだよね(爆)
でもお味噌だけは、作るのが美味しい
麹が余れば、塩麹や醤油麹にして、調味料にする。
甘酒作ればいいんだけどね。
麹で作ったことないのよ。
父親が、仕事の関係で、酒粕をもらってきてたから、私の甘酒は酒粕なのね。
家では、作っても私しか飲まないから、買ったほうが無駄にならない。
あ～明日は、筋肉痛だ