アイシングクッキーレッスン
フラワーゼリーレッスン
リーバルカフェ認定スイーツレッスン
polkadot.ポルカドット 岡田香那子です。
娘2人の学級閉鎖も終わり、やっといつもの自分時間が戻ってきました。
春から中学生の娘の学校説明会や制服採寸など、バタバタ。💦
昨日やっとゆっくりケーキを作る時間が取れ、作ったのは、
3月のレッスンメニューのいちごとマスカルポーネのムースケーキ♡
レッスンでは、15センチホールで仕上げますが、カップスイーツにアレンジも出来るレシピ。
小分けにするのも可愛く仕上がりますよー！
フレッシュないちごをたっぷり1パック使い、ムースに。アーモンドプードルの入ったスポンジも焼いてサンドしています。
マスカルポーネを使いますが、コクが出ますがチーズ感はほとんど感じないかな？レアチーズケーキが苦手な方もこれはきっと大丈夫！！
とにかくいちごのフレッシュな味わいが美味しいのです
デコレーションもお好きな口金で自由にしていただけますので、絞りの練習もできます♡
手軽にできて、ピンクが華やか、カットも簡単！
卒業や入学のお祝い、またひな祭りにもぴったりではないでしょうか。
ぜひ、レパートリーに加えちゃって下さい〜〜！
レッスン代金 4500円です。
3月のスケジュール、追加しております！
2/20頃までご予約のない日程はレッスン日から削除する場合がございます。
お早めにご予約下さいますと、嬉しいです。
また、開催予定日以外をご希望の方も調整できる場合がありますので、一度お問い合わせ下さいね⑅◡̈*。
↑お問い合わせ先、申し込み先もこちらから♡