ターサイ炒め

ターサイをもらったのでターサイ炒め。

ターサイと厚揚げと豚こまを炒めました。

醤油・お酒・塩・胡椒・オイスターソース・水溶き片栗粉等で・・・

白ブナピーの味噌汁

ハツ煮込み

１日ぐらい水につけておいて血抜きして

醤油・塩・胡椒・酒・生姜等で味付け。

ハツ、作りすぎたので

ほとんど冷凍しました。