北欧に行った時に食べようと思いつつ、機会がなかった「ヤンソンさんの誘惑」。
先日、友人が来た時にこちら↓を参考に作ってみました。
http://cookpad.com/recipe/306730
見本の写真とずいぶん違う・・・。トースターのせい？古いのよねー。オーブンは持ってないし。
アンチョビがレーズンみたいだ。失敗したレーズン入り蒸しパン？
でも見た目はいまいちだったけど、味はよかった（はず）。
ポテト、生クリーム、アンチョビでまずくなりようがない。アンチョビって偉大！
しかしトースターのせいにしてみたけど、やはり私の技術とかセンスの問題か？
美味しかったらいっかー、と思うから上達がないのかも。