カレーうどんをこよなく愛する私（←この世にこよなく愛する食べ物いくつあるんだろうか）
今まで食べてきたカレーうどんは数知れず。
私の中で、カレーうどんランキングっていうのがあって（←マニアック）
ちょっと紹介したいと思いますー(´0ﾉ｀*)
ベスト３ね！
まずはー第3位！
これは、近所の和食チェーン店のカレーうどん！
とにかく、カレー出汁のとろみがすごい！
片栗粉なのか・・・？
麺は太くもなく細くもなくって感じ！
この店行ったら絶対これ頼むね┐(￣ヘ￣）┌
（もうずっと、これしか食べていない気がする。）
第2位は～
栄の地下（だっけ？）にあったおしゃれなうどん屋さんのカレーうどん。
めちゃくちゃカレーが濃厚なのです(/ω＼)
ほんと、カレーライスのカレーかって感じくらい！
麺は太めで、カレーとよく絡んでこれはおいしかったな～！
堂々の第1位は～～～!?
ドゥルルルルルルルルルルルルルル・・・・（←ドラムロールのつもり）
じゃんっ！
どこのだかわかる～？
うん、そうそうそれよーわかってるねー！←
「若鯱屋」！！
「チュ・ル・チュ・ル うまうま！カレーうどーんちゅるちゅる」って歌知らん？←
もうここのカレーうどんは有名だよね！
カレーはかなりどろどろの濃厚！
でもこれ、片栗粉とか使ってないんだって！
カレールゥのみのとろみなんだって！
これが、極太麺とよく絡んで・・・
もう幸せ―ってかんじ。
週３くらいで食べたいね。（←飽きるわ）
私この前、フードコーディネーターの説明会行く前に、
広ーい名古屋駅の中で
わざわざ若鯱屋を探し、（説明会の場所と正反対のところにあったのにもかかわらず）
わざわざ並び、食べました。
そこめちゃくちゃ狭いので、
カウンターでおじさんおばさんとひしめきあって、
みんなでズルズルいいながら食べました。
これから、カレーうどんいろんなとこの食べてみたいなっ！
どなたか、愛知県でおいしいかれーうどんの店知ってたら
教えてください（笑）
ちなみに私は、カレー出汁がとろみがあって、麺は太麺のが好きです（←ずうずうしい）
さて、今日はニラとねぎたっぷりのスタミナ満点つくねだよ☆
弟が中華系が好きで、野菜で唯一好きなのがニラ！（←地味）
普段野菜食べないので、
これでもかってくらいにぶちこんだりました←
でもこれは、お姉ちゃんにもちちにもおいしいって言ってもらえたよ♪
味噌味がついてるので、なにもつけなくてもおいしいです☆
＊ニラねぎたっぷり！豚の味噌つくね♪＊
●材料（3人分）●
・豚ひき肉 ・・・300g
・長ねぎ ・・・1本
・ニラ ・・・5本（20g）
・酒 ・・・大さじ1/2
★味噌 ・・・大さじ２
★砂糖 ・・・小さじ２
・片栗粉 ・・・大さじ１
・すりごま ・・・大さじ１と1/2
・ごま油 ・・・適量
・炒り胡麻（トッピング用）・・・少々
●作り方●
１、長ねぎは縦半分に切り込みを入れて小口切りにする。
ニラは3cm長さに切る。
２、豚ひき肉をボウルに入れ、酒を加えてよくこねる。
３、１のねぎとニラを加えて混ぜ、★を加えて混ぜる。
さらに、すりごまと片栗粉を加えてよくこねる。
４、9等分にして、ハンバーグを作る要領で成形する。
５、フライパンにごま油をうすくしいて熱し、４を焼く。
焼き色がついたら裏返し、弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
裏も焦げ目がついて、箸で刺して透明の肉汁が出たら出来上がり！
器に盛って、炒り胡麻をふる。
これは、男の子好きかも！
スタミナつくからおすすめです♪
お試しあれ♪
今日も見てくださった方、本当にありがとうございます。
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