さっき弟と、ジブリの話で盛り上がった。
私と弟ジブリ好きなんだよねー
ジブリといえば・・・
私と弟が一番好きなのが千と千尋の神隠し！
あと・・・「もののけ姫」「天空の城ラピュタ」「魔女の宅急便」
「耳をすませば」・・・その他もろもろ
あ！トトロ！
「さーつきちゃーん！」
「あっ！みっちゃんだ！ はぁーいー！」（←わかる人にはわかる(笑)）
昔よくお姉ちゃんと真似したわ(笑)
さーつきちゃーんの言い方が良かった。
もののけ姫は、弟とよく もののけ姫ごっこやった。
役はね、弟はアシタカね、あの主人公の男の子。
うん、それはまぁ納得できるわな。
あたし、ヤックル。
アシタカが連れてる鹿みたいなやつ。
弟が、「ヤックル！ピー（←口笛みたいの鳴らして呼ぶ音)」
って言って、あたしがヤックルの真似して
ぱかぱか走ってくるの、ちゃんと鹿みたいに手と足ついてよつんばいになってよ
そんで、弟背中に乗せて、
なぜか私は背中をたたかれる。
走るのが遅いらしい。
今思えば、弟生意気。
あとあと、「紅の豚」ってゆうのあるよね！
おばあちゃんがサングラスかけると、
その紅の豚の主人公の豚にそっくりなんだよねー
我が家のネタ(笑)
さて、今日は、みんな捨てがちなブロッコリーの茎を使ったレシピだよ♪
ブロッコリー、緑色の花蕾だけ使って、茎捨てていませんか？
うちんちもそうだったんだけど、
いつも、捨てるのもったいないなーって見てて・・・
なにか作れないかと思って考えた！
そうだ、サラダにしよう！と。
そして、おばあちゃんが、すでに花が咲きかけのミョウガを
しこたま買ってきたので、それを消費するべく、
ミョウガも使って、ドレッシングはわさび醤油で和風に。
ドレッシングって言っても、わさびと醤油と油を混ぜただけの簡単ドレッシングだよ♪
＊捨てないで！ブロッコリーの茎とみょうがのサラダ～わさび醤油ドレッシング～＊
●材料(２～３人分)●
・ブロッコリーの茎 ・・・１株
・みょうが ・・・1個
★醤油 ・・・大さじ１
★サラダ油 ・・・大さじ1/2
★わさびチューブ・・・2ｃｍほど
★砂糖 ・・・少々
●作り方●
ブロッコリーの茎ー！
１、これを縦にうすくスライスし、沸騰したお湯で４～５分、
少しクタッとするまでゆでる。
ザルにあけ、水にさらして冷ましておく。
２、みょうがは縦に千切りにする。
★はよく混ぜ合わせておく。
３、２の水気をよく切、２のみょうがと混ぜ合わせて器に盛り、
もう一度よく混ぜ合わせた★をかけて出来上がり♪
ドレッシングは、油が分離しやすいのでよく混ぜてください！
あっさり、でもわさびのパンチもきいた
和風の一品です☆
子供ちゃんはあんまり好まないかもですが、
大人の方、ぜひ(笑)
今日も見てくださった方、本当にありがとうございます。
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