いつもありがとうございます！
11/17(金)AVT青森テレビの情報番組「わっち!!」内コーナー【満点！いいもの発見隊】で、弊店の商品が紹介されました！
スタッフ斉藤がzoomで中継を繋ぎ出演しました。
YouTubeのアーカイブ動画をご覧いただけます。
秋田県にかほ市大竹集落で採れる「いちじく」。
水を使わずにいちじく果汁で煮るため、甘いだけでなく、いちじく本来の酸味が活きています。
段階的に火力と糖度を上げ、途中で寝かせながら4〜5時間かけて煮ていきます。
原材料はいちじく、砂糖、仕上げの水あめのみ。
透き通った珠のような、ふっくらした仕上がりです。
各家庭のレシピを母から娘へ、お姑さんからお嫁さんへ…収穫時期には台所に甘い香りが漂う、大竹の秋の風物詩です。
勘六商店のいちじく甘露煮は、通年商品として年中お買い求めいただけます。
ショップサイトより、ご注文お待ちしております。