勘六のブログ


訳アリ。



この言葉、つまりは・・・



お得!




という言葉と同義。





地元、飛良泉がまたしても問題酒を・・・



ぶっ放す!!^_^;





純米を名乗れない。



理由は、簡単。

お上がそう決めたから。


ルールには従う。

大人だから。


けど、造りは純米。




精米歩合:35%


いっぱい米を磨いたよ。

大吟醸という高級酒並みだよ。

だから、キレイな味だよ。


って意味。



1801酵母使用。



いい香りがいっぱいするよ。

大吟醸に使用する酵母だからね。


って意味。






普通はね・・・^^;







そこは、飛良泉!


なかなかに太い味!!


やっぱりヒライズミ(^^♪


この酒の今年の味。

覚えておいて!


来年はもっと美味くなる。


具体的には・・・

もっとキレイになるはず!


理由は店頭かメールで(^_^)v






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飛良泉 35


精米歩合:35%

使用米:酒造好適米100%(美山錦、秋田酒こまち)

アルコール:15度

日本酒度:+2

酸度:1.3



純米大吟醸 THE・普通酒!

1800ml 2100円。



反則スレスレ(笑)



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