日本酒というのはカワイイ奴らで、
「あれ？コイツこんな顔してたっけ？？」
という顔をみせてくれる時があります。
最近、こんな再発見が頻発しているのです。
なぜこんなに顔が変わるのでしょう？
『それは、酒の熟成もあるだろ～』
というのは答えが簡単すぎる気がするのです。
”何故こんなにもいい熟成するのか？”
終着駅のない電車に乗った旅に出発したのかもしれません・・・
そんな再発見したひとつが阿桜酒造の酒たちです。
阿桜 純米吟醸 no12 1800ml 3000円
阿桜 純米酒 1800ml 2300円（！）
阿桜 特別純米 中取り 1800ml 2600円