こんばんは。
漢方のチカラで
こころとカラダも
きれいになるアドバイスを
ご提案している漢方薬店、
漢方サロンma-ge(マージュ）
千葉万里江です。
二十四節氣 小寒
七十二侯 芹乃栄
（せりすなわちさかう）
節氣が冬至から小寒へ。
冬の寒さが本格化する
「寒の入り」となり
この日から節分までを
「寒の内（かんのうち）」といいます。
立春に寒の明けを迎えるまで
厳しい寒さが続きます。
芹乃栄
芹（せり）が水田、水辺などで生え始める頃。
春の七草のひとつですね。
かつては
冬で食材が乏しくなる時期の
貴重な栄養源でした。
芹の薬膳的食材効果は、
体の中の余計な熱を取り去り
血巡りと水巡りを整えます。
独特の香りは
解毒、健胃を行います。
肝(かん)の氣も平静に保ちますので
イライラの感情を鎮めますよ(*^^*)
また、
造血効果の
葉酸、鉄分も含まれていますので
貧血予防にも有効です(*^^*)
お鍋に、お浸し、七草がゆに♪
旬は12月から4月ごろまで。
芹は根も美味しいですね！
上記の栄養価がさらにアップします！
せり科の植物、食材は
その芳香が独特です。
にんじん、セロリ、パセリも
せり科の仲間ですよ(*^^*)
いずれも、
血を貯蔵する肝臓、
肝（かん）を労わります。
ちなみに
漢方生薬では
血巡り、補血効果が高い
当帰（とうき）、川芎（せんきゅう）も
せり科の植物です。
当帰芍薬散（とうきしゃくやくさん）
四物湯（しもつとう）など
血を補う漢方薬に使われています。
お正月は
おめでたいおせち料理など
たくさんいただくことが多いですね。
味が濃い目に作られているものも多く、
塩分過多になりがちです。
加えて運動不足にもなりがちで・・・
となると、
体もむくみやすくなりますね(;・∀・)
こまめにお水、お白湯を飲んだり
日差しを受けて
意識的によく歩いたりして、
お正月氣分から
カラダをリセットしていきましょう(*^^*)
新しい年が稼働し始め
通常の日常が戻りつつあります。
当店は明日より、
仕事始めです。
今年もさらに
日常でお役に立てる
漢方養生プチ情報を
発信してまいります♪
加えて^ ^♪
面白い取り組みも仕込み中です( *´艸｀)
自らがワクワク感を持って
それが
みなさまに喜んでいただけたら
この上ないことです♪
改めまして
本年も漢方サロンマージュ、
並びに私、千葉万里江を
よろしくお願い申し上げます！
今日もお読みくださり
ありがとうございました。
ヘルシー&ビューティーを漢方で
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