大切にいただきたい 7月の旬の食材 | 漢方ライフアドバイザー 千葉万里江 

漢方ライフアドバイザー 千葉万里江 

東洋医学、西洋占星術の世界観は現代人がこころとカラダが健やかに保つことができる要素がたくさん散りばめられています。
東西の叡智から受け取れるアレコレを日々ごとにお知らせしてまいります。

この度の大雨の被害に遭われた方々への

きめ細やかな救済の手が

一日も早く届きますよう

心からお祈り申し上げます。





こんばんは。

漢方サロンma-ge 千葉です。





大阪も未明から

豪雨に見舞われました。

雨の降り方が

本当に大きく変わってきたと

感じました 。

氣候変動は顕著に

私たちの生活に影響を

及ぼしてきています。

 

 

 

 

 

夏の旬が揃う頃ですが、

今年は収穫が

この度の日本各地にもたらされた

豪雨の影響で

供給がままならない食材が

出てくることでしょう。

 

 

 

旬の恵みにはより感謝して

いただきたいものですね。

 

 

 

7月から

旬を迎える食材はこちら。

 

 

 

<野菜>

青唐辛子、カボチャ、

冬瓜、とうもろこし、

なす、苦瓜(ゴーヤ)

モロヘイヤなど

 

 

 

<果物>

スイカ、桃、柚子

ブドウ、マスカット など

 

 

 

<魚介>

うなぎ(養殖)、はも

アワビ、昆布、しじみ など

 

 

 

 

夏に旬を迎える食材は

暑さで血流が滞りがちで

脱水しがちな体内に、

程よく潤いを巡らせつつ、

余分な水分を

排泄に向かわせる食材が

多く収穫されます。

 

 

 

 

夏は、体の上部や体表近くに

氣が集まり停滞しやすくなる時期で

胸から上に

火照り感が出やすくなります。

 



 

こうなると

熱の発散がうまくいかずに

脳血管へのリスクが高くなり

血管中の血液も

熱を持ちやすくなりますので

心疾患も招きやすくなります。

 

 

 

火照り、動悸、息切れ、

また

目の充血が続いている、など

不調が起こりやすくなります。

 

 

 

 

そうならないためにも

季節に応じて

日々の食事を

大切にしていただきたいと思います。

 

 

 

未病予防のご相談、

お問い合わせは

お氣軽に当店へどうぞ( ^ω^ )

 

 


 

この季節に収穫される

黄色味の食材は

脾胃を養います。

 



 

この時期の黄色といえば

とうもろこし、カボチャ( ^ω^ )

わかりやすいですね。

 




食材の天然の甘味は

消化、吸収を助けます。

 

 


 

いずれにしても

この度の雨の被害は

秋の収穫にも大きな影響を

受けることは必至です。

 

 


 

お値段も高くなりそうですが

収穫に尽力される方々があってこそ

提供を受ける食材です。





また、見た目に損傷があって

出荷の価値がない、と

処分されてきた食材も

この度は買うことができる

手段をご提供いただけたら、

ニーズが増えることと思います^ ^


わたしはこういうの好きです






こんな時に、需要と供給が

少しでもバランスがとれたら、と思います。






旬の食材

ありがたくいただいて

養生していきましょう。

 

 

 

 

 

 

 

今日もお読みくださり

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

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