体質を知る！薬膳入門コース
9月29日より毎週月曜日の『薬膳入門コース』を開催します。
9月29日・10月6日・20日・27日 9：30‐12：00 の計4回です。
薬膳入門では、薬膳の全体的なイメージをつかむことを目的としています。
薬膳は漢方医学がもととなる食事になりますが、漢方は全体のバランスを整える医学ですので、全体がつかめないと間違った判断につながってしまうため、まずはじめに全体をイメージしていただくことを大事になります。
●日時
①09月29日(月) 9:30~12:00
②10月06日(月) 9:30~12:00
③10月20日(月) 9:30~12:00
④10月27日(月) 9:30~12:00
(休憩あり)
●内容
①薬膳とは・薬膳の歴史・体質を見極めるには・薬膳と現代栄養学と違い・薬膳は予防医学
②陰陽から体質チェック＆おすすめ食材・気血津液から体質チェック＆おすすめ食材part1
③気血津液から体質チェック＆おすすめ食材part2・薬膳の知識で自然療法を考える
④五臓から体質チェック＆おすすめ食材・まとめ
●場所
Kampo ＆ Organic Asuha
●参加費
20,000円 (キャンセル料：3日前から5000円いただきます)
●定員
8名（要予約・定員になりましたら締め切らせていただきます）
●持ち物
筆記用具、鏡（ご自分の顔や舌を見ることがあります）
●お問い合わせ先
e-mail：QWQ05432@nifty.com
phone：0551-45-7439 (10:00～18:00 水木定休）
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薬膳とは、漢方の考え方が基になっている自分や家族の健康を守る家庭料理です。
漢方医学に基づき自分の体質を見極め、自分の体質にあっていることがポイントになります。
いくら食に気を使っていても、自分の体質にあっていなければ改善されないことがありますね。民間療法も、単に病名だけで判断せず、医学的に病気の原因を見極め判断できると失敗しません。
体質改善は食がメインで薬がサブ、治療は薬がメインで食がサブと考えます。
カゼなどの急性疾患でしたら食だけでも治すことができますが、慢性疾患の場合は薬の力も借りたほうがよいと考えます。
薬害を心配する方もいますが、「早く治す！」これも体に負担をかけないひとつです。
薬膳は予防医学ですが、薬膳の予防には、
・病気になりにくい体をつくる
・病気が治りやすい体をつくる
・薬が効きやすい体をつくる
と言った体質改善の意味が含まれます。
薬膳の治療には、
・食は治療の補助となるが、間違った食は治療の妨げとなります
総合的な知識がないと難しいことですが、この「間違ったことをしない」これが大事です。
真の健康づくりにお役立てください。