アップしているつもりになってましたが、今日 見たらアップできてなかったみたいです ^^)
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甘さ控えめ 手作りのジャムを販売しています。 1個400円
・便秘の人におすすめの「赤ルバーブ＋きび糖」
・便秘の人におすすめの「緑ルバーブ＋きび糖」
・喘息の人におすすめの「生あんず＋粗糖 」の3種類です。
ラベルが間に合ってないけど ^^)
参考までに、一般的に売られているジャム
たぶん、○協さんなのでこれでもましな部類に入るジャムになるのだと思いますが、この表示を見て健康に良いジャムと判断する人はいないでしょう。
また、食品の場合 原材料名は分量の多い順に記載されているので、このジャムは砂糖が一番多いってこと。
私が作ったジャムですが、ルバーブの場合 砂糖が15%ほど。
砂糖の量が一番の問題でなく、何で作られれているかが問題です。
食で健康を管理したいと考えている方は、何を食べたらいいかではなく、まずは「食材の質」を見極める力をつけること。
これがないと、何も始まらない！！！
そして、食材の質を見極める力があって、その次に、「自分の体質と今の症状を医学的に理解しその時の自分の体質にあったものを作って食べる」
ただそれだけのこと。