酵素スパで使用している酵素がたっぷり含まれたおがくずを再利用して、お野菜を作っていらっしゃるお客様から玉ねぎとジャガイモを頂きました！
おがくずを使用してからいつも以上に美味しいお野菜ができているんだそうです
スパのおがくずにはミネラルがたっぷり含まれています
薬草や海藻成分が100種類ほど入っている酵素液とが混ざりあい自然発熱＆発酵してできたものが酵素スパでできるおがくずです。
ぬか漬けと同じです。野菜の旨味成分がでて、日に日に良いヌカができますよね！
そして手を入れ、愛情を加えて育てるとさらに美味しく育ってくれますよね！
うちのおがくずにもサロンスタッフの愛情が沢山含まれているんです
今回は是非、生のままで食べてみてくださいと勧められましたので
薄くスライスして冷しゃぶにして頂きました
この数年の中で一番！！甘みがあってみずみずしいしゃきしゃき玉ねぎ！
感動の美味しさ～
じわ～っとシミ出てくる甘みがなんともいえません
サワークリームにサルサのシーズニングパウダー等をミックスさせて、ちょっぴりクセのあるメキシカン風ディップに仕立ててみました
これまたホクホクで甘くて美味しい～
スタンダードな味？が好みな主人
異国のメキシカンやタイ料理を好む私とはちょっと食の好みが違います
新しい味に挑戦する時は
どんな反応をするのかドキドキなんですが
「何これ？美味しいね」
と言われましたので密かにガッツポーズ
少しずつ私の味へと手名づけております
近くの無農薬野菜を作っている農家さんも、うちの酵素を使って野菜を育ててくれています。
お近くで取りにお越し頂ければ無料でおがくず酵素を配布しておりますので、お気軽にお問い合わせくださいね♪
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酵素スパ プラージュプラス
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