山菜って美味しい | カミの芝刈り日記
ゴールデンウィーク中
新たな山菜ポイントの開拓に向かいました
ここには
コシアブラや
シトゲが出てました
さらに
ウルイも発見
太くて美味しそう
さらにさらに
山椒の若芽を発見
清涼感溢れる若芽を摘んできました
そして
別に1.5メートルくらいの
山椒の木を発見
穴堀して根上げしてきました
山椒くん
乗車、お持ち帰りです(^O^)
我が家の庭に地植えしました
山椒の若芽は
山椒塩に!
山菜天ぷらのお供に抜群です
ウルイは山わさびと一緒に漬物に
山菜
美味しいっす~(^O^)