すくなカボチャ♪〜岐阜・上村家便り〜

またまた美保子父から便りが届きました～

こちら、岐阜は飛騨高山特産のすくなカボチャです

裏の畑で昨年までは地面に這わせて作っていたのを
今年は地上で収穫する事に挑戦したとの事。
その写真です～
現在長さ53センチまだまだ大きくなるかも

これは太く短くのすくなカボチャ

ほこほこした食感、味は栗のような甘さがあるそうです

そう、私、食べた記憶はないのですっ
今月、郡上に演奏で帰る際に是非食べてみたいと思ってます
た、の、し、み～～