白菜の温玉のせサラダ

鍋用に使った後、残っていた白菜をサラダに！

漬けもの以外、生で食べる事の少ない白菜ですがサラダにしてみたら

甘みがあって美味しく頂けました～♪

アクセントの温泉卵をのせて、市販のゴマドレッシングをかけて。

冷蔵庫で余りがちな白菜も新鮮なうちに生で食べるのもいいですね＾＾

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