しいたけの卵黄うにソース焼き

ひさしぶりの更新になってしまいました～（笑）

最近、無くなるとすぐ買い足しているのが瓶詰の粒うにです。

活用方法は色々ありますが、私がハマっているのは卵かけご飯＾＾

この粒うにを卵かけご飯に加えると～っても美味しいんですよ♪

そして！粒うにと卵黄って合うので、少し醤油を足して混ぜ合わせ生シイタケに乗せて

オーブントースターで焼きました。

粒うにをたっぷり使うと美味しく仕上がります＾＾

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