今日は、大好きなじゃがいものガレットをピザ風にしてみました。
冷凍保存のトマトソースを使い、チーズは少なめ（プチダイエット中の為）に仕上げました～
プチダイエット中なのに全然体重減らな～い＾＾；
やっぱり動かないで、少量でもお菓子食べてたら無理ですよね？！
トマトソースは必要な時に作った物を小分けにして冷凍保存してあります。
なにかと便利です♪
■ 材料 ２～３人分
じゃがいも・・・３００ｇ
ピザ用チーズ・・・３０ｇ（もっと増やした方がより美味しいです。お好みで！）
トマトソース・・・大さじ３
ミニトマト・・・４個
バジル・・・適量
オリーブオイル・・・適量
塩・こしょう・・・少々
■ 作り方
１．じゃがいもを千切りにする（水にさらさないようにする）
２．フライパンにオリーブオイルを熱して、じゃがいもを入れ、塩こしょうして、両面焦げ目がつくように
焼く。
３．オーブンを１８０℃に温め、天板にクッキングシートをひき、じゃがいものガレットをおき
トマトソース、チーズ、ミニトマトをのせる。
４．１８０℃のオーブンで１０分位焼く。仕上げにバジルをのせて完成です♪
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