「こんな酒も呑んでいた Part1」
ブログに上げてない酒がたまり過ぎたため、写真と一言コメントで紹介します。
今回は手抜きブログです。
酒を呑むスピードにブログ更新が追いつきません(汗)
「月不見の池 純米活性にごり 中取り無濾過生 29BY」
Aコレだけの限定酒。ひなまつりには白い酒が相応しいかなと開けました。
買ってから氷温貯蔵してたせいか、活性感は思いの外弱く、味のノリももう一歩という感じでちょっと残念。
「南部美人 雄三スペシャル 美山錦60 泉屋地酒頒布会酒」
泉屋酒店さんの頒布会で届いた南部美人。
「55℃まで品温を上げ、少々お酒を入れて温度を落として呑む」といいらしいので試してみましたが、燗酒素人の私には意図がよく分かりませんでした(汗)
燗向きですが、どっしりとした濃いタイプの酒ではなく以外と軽かったです。
「越の白鳥 7号 特別純米酒 うすにごり 生原酒 29BY」
山間の7号と一緒に買って呑み比べしてました。
うすにごり・・・? 全然濁ってないんですけどー!
美味しいですが、中取りの山間と比べてしまうと味わいに重さがあり、キレも僅かに劣る感じ。
「新政 白麹仕込純米酒 亜麻猫 生酒 29BY」
久しぶりに買ってみた亜麻猫。
相変わらず日本酒離れした味わいですな〜♪
酸味が心地よく「これは大人のレスカや〜」と独り叫んでおりました(笑)
次回も手抜きブログPart2です



