ささみ フライ

日曜日の 晩御飯は、「 揚げ物 」の 数少ない レパートリーの、 「 ささみ フライ 」 に、 しました。

「 ささみ 」 は、安くて ヘルシーな、 素材 ですが ・・・・・・・・。 

スジを 取るのが、 面倒です。 　今回、 久々 だった せいか、 手際が 悪かったです ・・・・・・・・・。

大葉と スライスチーズを、  細長く 切って。 

ささみに 挟みます。

揚げる 準備を して、

じゅわっ とね！

そんな、 こんな。