数の子初めて、数の子を 調理してみた。 結果、結構 手間が かかる事が、解った。 先ず、塩抜きをします。 で、薄皮を 剥かなければ ならないのです。 最後に 味付け。 世話の やける、子です。 で、ハートマークの たまごを、発見!