先日、嫁さんの 誕生日祝いで 観光ホテルの 「はな花」で ランチ。
子供たちは 実家にあずけて 行ったので、静かに 食べられます。
前菜
いきなり、チーズに バジルソースが かかったやつ とか出てきたら、飲みたくなるじゃあ ないですか!
でも、今日は 我慢。
サツマイモのスープも おいしかったですが、パンに塗るバターが おいしかったです。
ここで 作っているとの ことでしたが、バターに 生クリームか何か混ぜて、レーズンと
クルミを入れて 冷やして 固めてありました。
嫁さんが いたく気に入って 2回おかわりしていました。
丸いパンも 旨し!
メインで 私がチョイスした 「チキンのコンフィー」 とても やわらかかったです。
嫁のチョイスした 「白身魚のポアレ」。 茄子がとても 甘くて びっくりしました。
デザートも にぎやかです。右の マンゴーのムース(?)、
お腹を 満たしたら、ホテル内にある 花屋さんを のぞいて、
最後に ケーキを 買って 帰りました。