「たこ焼き」 じゃ~なくって・・・・土曜日の夕方、嫁が子供に 「夕食は、何が良い?」と 聞くと、 「たこ焼き!」との 回答でした。 でも、タコが ありません・・・・・・。 ということで、「たこ焼き」ではなく、「エリンギ焼き」を 作りました。 たこ焼き器に、具材を 入れて・・・・・・、 生地を流し込んで、焼けたら 半回転します。 さらに、生地を流し込んで・・・・・・・、 少し焼いた後に、ひっくり 返します。 「ちびっ子職人達」の 「巧みの技」。 さあ、さあ出来て きましたよ! ハイ! 出来上がりです。