昨日の夕ご飯は・・
なんと贅沢な・・
天草大王と馬刺し
どちらも
以前いただいたものです
冷凍状態の天草大王
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ムネ・・手羽先・・あとは・・
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味付けは塩コショーのみ
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この皮の焦げ目・・好きですね
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お皿にあった天草大王・・
この日は娘と息子がいたため
アッという間に消失
これだけじゃ全然足りない
まっ自分にはもう一品
とっておきの物が・・
ジャーン
馬刺しです
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これもウマそう～
さすがに子供は食べないでしょ
おそらく食べたことがないハズ
そしたらドッコイ
息子が
ジャンジャン食べるじゃないですか
マジッすか～
受験生なんで生は控えた方が・・
まっいいか～
これで勉強を頑張ってくれれば
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今回の天草大王は
ちょっと歯応えがあり過ぎたかなぁ
でもサッパリして
美味しかったです
馬刺しは少しずつ味わって
食べようかと思いましたが
息子が参戦したため激戦
久しぶりに食べましたが
さすが熊本の特産「馬刺し」でした
どちらとも美味しかったです
ゴチになりました
ｂｙ バンコウゆずひこ