小松菜、間引き作業

今のところ順調な小松菜

春に蒔くより秋の方が味に癖がないそうで、飲みやすいスムージーになりそうです。

小松菜は日本の種をずっと取っては植えてを繰り返して育てているので、F1種でない、多種が混ざっていない純粋なものです。

大切にしなければ。