ベランダで栽培したバジルでバジルペーストを冷凍保存してるのでかなり重宝しています
日曜日の夜は
ほんとは 手作りのピザに挑戦してみたかったんだけど・・・・
簡単な餃子の皮を使って
餃子の皮にバジルペーストをぬりぬりして チーズを小さく刻んでのっけて グリルで焼きました。
外はね パリパリなんだけど、真ん中あたりはしっとり～ チーズ乗っけてるからかな・・・
もっと小さくきるかすりおろしチーズだといいかもね～
でもこれも美味しかった～
ワインがうまいっす
ワインはイオン熊本で半額以下で買ったもの～同じお店で生ハムもお買い得で買ってきました