これ↓、まず読んでみてください!!!
先週で１周年を迎えた、一戸病院内カフェレストランのLET'S GOここプロさん、を立ち上げる際に店主さんが、ご自身の考えを纏め整理しアクションプランに繋げていった、店主さんの大事な数ある「お宝」の中の、お子さん・ご家族の次に大切なお宝。
今、一戸の町は「風が吹き始めている」と感じます。
何かを予感させる、明るく温かくさわやかで心地よい「風」と感じます。
正直に言います。昨年、店主さんがこれをお店に掲げられたときに、ここプロコンセプトばかりに目が行って、細部までは読み込んでいませんでした。
今日、お昼を頂きマチ博のお話が出来たことで、僭越ながら書庫登録させていただこうと、改めて紹介記事を書こうと思いましてね。
そしたら、このアクションプランの事を思い出しまして、改めて読み込んでましたら・・・。
赤字でこう書いてありました !!
↑
! ですよね !!!!! ちょっと震えてしまいました・・・。
小生、大いに勇気づけられました。
今年も頑張ります !!
以下、最初に書かせていただこうとしていた「マチ博」Shop in MicroMUSEUM のコンセプト事例にマッチしていた、ここプロさんの紹介です。
小生が何を書いても「蛇足」になってしまいそうで・・・、最小のキャプションにします(^_^;
エントランス。
これが院内カフェ?!
店主さん・ご主人・従業員さんのセンス素晴らしいですよね !
ご主人手作りのイコオ廃材製陳列棚と廃材木工による造作。
お店のメインコンセプトに連動した商品が、陳列ディスプレイとして並んでます。
このグッズと情報↑↓、欲しい人って相当数いると思います !!
本日の日替わりプレート、タマネギいっぱいの牛丼 !!
アレルギーフリーの材料使って、ここまでのお料理が出来て、とっても美味しくて、それでいてヘルシーなランチが、リーズナブルなお値段で提供できるんです。
ある意味、ここプロさんの存在は、これからの一戸町の「お宝」かもしれません。
インスタもお持ちです。ここプロ で検索してください。
本日以降、拙ブログの元気食堂記事のトップ写真も撮影してきました〜。
