6月（水無月）となりました！
日によって、気候が変わりやすいですね。
今月の教室も、今週の金曜日となり、
仕込みなど、準備をしております。
今月のテーマは、「梅雨の候」
梅雨というと、ジメジメしていて、
あまり良いイメージがありませんが、
梅雨があるからこその旬の恵みがあります。
そんな旬な食材を活かして、今月も料理をご紹介していきます。
梅雨の文字にもなっている梅を今回は、色々と活用していきたいと思っていますので、
ご参加の生徒様、心よりお待ちしております。
今回は、ホタテも使った料理もご紹介致します（＾－＾）