調理時間 ２０分 （丼一杯分）
子ども評価 ★★★★★
（この甘辛い味、大好きや～
普通のお茶碗の方が食べやすいのに）
嫁さん評価 ★★★★★
（なんか久しぶりに食べた感じやわ
こうやって、お重に入れると趣が変わっていいわね）
早い話が「親子丼」なんですがちよっと目先を変えて
お重に入れてみました
私がいつも使ってる自家製「丼つゆの素」で作りました
この丼つゆの素、冷蔵庫に入れておけば日持ちもしますし
便利に使えますよ
「丼つゆの素の作り方はここに載ってます」
【材料】
ご飯・・・ 丼１杯分
鶏もも肉・・・ １００g
玉葱・・・ 1/4個
卵・・・ ２個
三つ葉・・・ 適宜
丼つゆの素・・・ 大さじ３
だし汁・・・ ９０ｃｃ
【作り方】
１．鶏もも肉は一口サイズに切ります
玉葱は薄くスライスします
２．三つ葉は、葉と軸を分けて軸は２cm長さに切ります
３．丼つゆの素とだし汁を混ぜ合わせます
４．丼用の鍋か小さめのフライパンに（３）を入れて
ひと煮立ちしたら玉葱、鶏肉を加えて弱火で
煮ます
５．鶏肉に火が通れば溶いた卵を流し入れて半熟状に
なってきたら三つ葉を加えて蓋をして火を止めて
お好みの固さになったらご飯にかけていただきます
＊卵の火の通しすぎに注意いしましょう
まだ、柔らかいかなくらいで丁度って感じですよ
こんな感じがいいと思いますよ
「久しぶりにメガマック」
先日、久しぶりに家族で「マクドナルド」に行きました
子どもたちは、休みの度に「マクド食べたい～」と
言うのですが・・・夫婦揃って「パス」と言ってます
でも、「たまには」と言うことで近所のホームセンターの中に
あるマクドナルドへ
マクドナルドに言っていつも悩むのは「何食べようか？」です
いつもさんざん、悩んで決めるのがビックマックだったんですが
今回は、なぜか「メガマック」にしました
やっぱり分厚いなぁ
でも、意外に食べれるんですよね～
よく見たら、パテが４枚も入ってるんですね～
これは、相当 カロリーが気になる・・・ってことで
ちょっと調べてみました
日本マクドナルドホールディング「メニュー情報」 より
チーズバーガー・・・ ３０３kcal
ビックマック・・・ ５４５kcal
メガマック・・・ ７６８kcal
フィレオフィッシュ・・・ ３５３kcal
結構、ありますね～
これだったら
チーズバーガーとフィレオフィッシュを合わせて食べても
６５６kcal ってことでエネルギー的には少なくなりますね
でも「肉食べた～」って気にはならないしなぁ・・・
「ﾀﾞﾌﾞﾙｸｫｰﾀｰﾊﾟｳﾝﾀﾞｰ･ﾁｰｽﾞ（８３０kcal）」って言うのが
ありますね・・・ちょっと食べたい気がします（笑）
子どもたちが、喜んでいるのでたまにはいいですね（笑）
私の元気の素です いつも、ありがとう！！
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「photo recipes」 写真しか載ってませんが（笑）