今月は、ゴールデンウィークもあって
5月前半は、すごい人でしたね。
5月5日の木曜の祝日が最後で
その翌日の6日からは、普段通りの日常に戻ってますね。
蔓延防止などもなくなった世の中ですが
鎌倉の人はまだまだ少なく感じますね。
ここから、梅雨の6月までの間は
ずっと人が少ない期間になるので
飲食店をしている人も大変ですね。
どうやって売上を伸ばしていくのか
どこも大きな課題となっているようです。
鎌倉は、家賃が高いのでね。。
新規出店を考えている人も多く
新しいお店もできてきていますね。
また、閉店するお店もチラホラと。
梅雨のあとは、夏が来るので
また海水浴客とかも増えてくるので
アイス、飲み物が売れるので
ベビーカステラだけでなく何か新しい商品も追加していきたいですね。
海の家でベビーカステラを売ったらどうなんだろう。。
暑いから、粉ものは売れないかな。(笑)
でもお祭り感覚で意外と売れたりして。。
2，3日、試しにやってみようかな。