お店紹介 (3月9日放送分)
今日は美味しいお店を2軒ご紹介します。
** かまくら むすび茶屋 **
今年2月1日オープンしたおむすび屋さんです。
場所は、由比ヶ浜通り。下馬四つ角から六地蔵方向に歩いて右手。
花屋「リリーズ」の隣り。1階にカウンター席、2階はテーブル席が3つと
バルコニー席があります。
メニューは、ランチメニュー650円、お持ち帰りランチパック500円、もちろん
1個からおむすびもお持ち帰りできます。ランチメニューには、おむすび
2個とおかず、汁物がセットになります。
※これはランチセットの写真ではありません。
お米にも、かなりこだわっていて、白米、発芽玄米、発酵発芽玄米(あずき入り)の
3種類から選べます。発芽玄米は専用の炊飯器で6時間かけて発芽させ、
1時間かけて炊いた栄養価の高い、でも消化の良い、そして味も良い玄米です。
その他、コーヒー、紅茶、ビールなど飲み物も充実しているので、おむすびと
共にいただけます。
ちょうど良いサイズでホロホロといただける「おむすび」。小腹がすいた時に
是非、立ち寄ってみてください。
** かまくら むすび茶屋 **
住所 〒248-0014
由比ガ浜1-1-13
電話 0467-53-9989
営業時間 11:00~17:00
定休日 金曜日
** 鎌倉ぷりん工房
かわいい娘たち La・Chou・Chou 大仏大通り店 **
長谷に本店があり2015年に一度、ご紹介したのですが新たに大仏大通り店が
オープンしたのでご紹介します。
長谷本店と同じラインナップでプリンが並べられていますが、大仏大通り店の目玉は
「シュープリン」。プリンとして売られている物と同じものがシューの中に入っていて、
トロっとしたプリンとサックサクの外側のシュー生地が絶妙なバランスです。
個数限定で販売しているので、早めに行った方が種類を選ぶことが出来るかも
こちらのプリンはこだわりの卵と牛乳を使用し、野菜は鎌倉駅前の廉売所で
仕入れています。果物はもちろん野菜のプリンもあり、一つ一つ丁寧に手作り
されているので、素材の味が生かされています。今は「苺のプリン」が一押し。
4月の第1週には「桜のプリン」。そら豆の時期になったら「そら豆のプリン」と、
その時期の旬な材料を使って作っています。常時10種類くらいは店頭に
並んでいるそうですが、手作りなので売り切れてしまう事もあるそうです。
そして、鎌倉駅に3月22日オープンする「CIAL」の中の「鎌倉旬粋」でも
販売されるそうです。鎌倉駅でもこのプリンが購入できるようになるなんて
嬉しいですね。
オーナーである永井さんは
「厳選した食材で季節感を感じてもらえるように作っています。是非、
季節ごとに足を運んでください。」と話してくださいました。
** 鎌倉ぷりん工房
かわいい娘たち La・Chou・Chou 大仏大通り店 **
住所 〒248-0016
長谷1-15-14
電話 0467-84-8823
営業時間 10:00~17:30
定休日 不定休