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2017年09月20日 15時24分05秒

鎌倉ティータイム(9月21日放送分)

テーマ:ブログ

こんにちは。

日本紅茶協会認定ティーインストラクターの澤村みかです。

 

9月に入り寒暖の差が激しい日が多いですね。

この時期にオススメなのが、ホットワインの紅茶割りです。以外に思われるかも

しれませんが、ホットワインを紅茶で割ることによりのど越しが良くなって何杯も

飲めてしまいます。

スパイスの効果で体も温まり、気分もリラックスできて私の大好きなレシピです。

作り方はいたって簡単。

秋の夜長に本を片手に飲むのは最高ですよ♪

 

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ホットサングリアの紅茶割り

 

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★ 材料 ★ (2人分)

・赤ワイン         2カップ

・季節のフルーツ    適量

              (甘めがお好みの方は、りんご・ぶどうが美味しいです)

・砂糖           適量

              (蜂蜜でも可)

・シナモン・クローブ  適量

              (シナモンがお好きな方は、スプーン替わりに

                             かき混ぜるスティックもオススメ)

・ホットティー      150cc程度

              (茶葉で入れるとさらに美味しいです。

                       個人的にはアールグレーが好きです)

 

★ 作り方 ★

①手鍋に、赤ワイン・フルーツ・砂糖・スパイス類を入れ加熱し、火を止める

 アルコールを飛ばしたい方は長めに加熱しましょう

②ティーカップにホットサングリアと煮込んだフルーツを入れ上から淹れて

 おいたホットティーを注ぐ

 

③紅茶を注ぎ、シナモンスティックで軽くかき混ぜて飲む

 

★ ポイント ★

加熱してもわずかにアルコールは残ります。

それが美味しいのですが、苦手な方は赤ワインの代わりにぶどうジュースを

使っても良いです。

また、あまり加熱しすぎると酸味が強くなりますので一度加熱したあと30分ほど

寝かせ、飲む直前に温めると美味しいホットサングリアができます。

そのまま飲んでも美味しいし、紅茶で割っても美味しいし、この時期に本当に

オススメなレシピです。

いつもと同じ夜の時間がちょっぴり特別に感じられますよ…☆

 

鎌倉ティータイムは

「鎌倉シーサイドステーション(月~金10時~12時)」

木曜日の月一回のコーナーです。

次回は、10月19日(木)午前11時20分ころから放送予定です。

 

 

 

 

 

 

 

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2017年09月16日 15時23分06秒

第2回カマクラアカペラサミット

テーマ:ブログ

9月9日に鎌倉宮にて

第2回カマクラ・アカペラ・サミットが行われました。

 

昨年は、第1ステージを鎌倉文学館で

そして決勝ステージとなる2ステージが長谷寺で行われました。

鎌倉宮で行われた今回は、キッチンカーが登場するなど

食べて飲んで、そして素晴らしい歌声に触れる1日となりました。

 

たくさんの応募の中から、まずは10組が1stステージに臨み

そこから、会場の方のファン投票で決勝ステージに進む5組が選ばれ、

その中から最優秀賞が選ばれました。

 

お客様が真剣に聞いている様子を拝見し、

今年は本当にレベルが高いことが伺えました。

 

鎌倉エフエムでは、こちらの模様を特別番組として放送いたします。

素敵な歌声をぜひお聴きください。

 

【放送日時】

 特別番組「第2回カマクラ・アカペラ・サミット」

 9月17日(日) 19:00〜20:00

 

 

 

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2017年09月14日 20時30分00秒

Latino Passo 9月14日放送分 ソングリスト

テーマ:ソングリスト

Latino Passo 毎週木曜日 20時〜21時

9月 14日放送分 ソングリスト

 

01.Que Te Vaya Bonito / Manolito Simonet Y Su Trabuco

02.Mi Salsa Tiene Sandunga / Elio Reve & Su Charangon

03.Esperando Llamadas / Los Van Van

04.Aprovechando La Cobetura / Juan Carlos Alfonso Y Su Dan Den

05.Meniando La Cola / Sex Appeal

06.No Llores En Por El / Orquesta Guayacan

07.Chever / Alboerto Barros

08.Vasos En Colores / Varvin Santiago

09.Arrepentios Pecadores / Tony Vaga y Willie Rosario

10.Sangre Yoruba / Achim Paul Schneider

11.Somnus Interruptus / Hector Zamora

12.Tus Bellezas / Hector Zamora

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