今日の梨畑（摘果作業の様子）

こんにちは！釜井果樹園です

今日の梨畑の様子はこんな感じです

梨の葉の緑が眩しいですね！


梨の実も少しずつ大きくふくらんできましたよ。
可愛いです



今日も梨畑はお天気も良くパートさんにもお手伝い頂き、
摘果作業と成長を促すジベレリンの処理をしましたよ。

「ジベレリン」は、若い葉が養分転換期に生成するホルモンで、
細胞の分裂を促進させる働きがあります。


摘果は、枝にたくさんついた実を取って数を減らすことです。
木の負担も減らし、養分の分散を防ぐために行います。
この作業を行うことで、収穫する予定の実が大きく育つようになります。



通常１つの花芽には ４～５個ぐらいの果実がつきますが、
果形が整っている傷のない綺麗な果実を残して、
あとはすべて取ってしまいます。
すべて人手で行いますので大変な作業です。


パートさんはベテランの方から今年初めての方まで様々です
初めての方も梨職人、岩男じいちゃんの講習を受けますので、
不安なくしっかり作業して頂けていますよ♪


皆様、お手伝い頂き有難うございます！！

木に隠れてちょっと見えませんが

若旦那、卓ちゃんは枝かき作業をしています。


不要な枝をばっさりと切り落とします。


枝が混み合うと実に十分栄養が行き渡らなかったり
虫がついたりすることもありますので枝の管理も重要な作業です。




今年は5月が平年より暑かったこともあり大豊作の予感です。


皆様に梨をお届けできる日も少しだけ早まるかもしれません。

毎年8月10日前後から収穫、販売が始まります。

お届けできるまであと少しの間、楽しみにお待ちくださいませ







梨園の様子は、また近々ブログでご報告します

今年も皆様に喜んで頂ける美味しい梨を作るため、頑張っていきます～


釜井果樹園
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