バジル2

バジル日記2。

形、長さがマチマチ、というか、

この手作り感を出したかったの！

と、開き直るべき異形ですが、

Weizenmehl 1050, 550, 405を適当に配合し、バジルと粉チーズを練り込み、

やや堅めに出来上がったこのグリッシーニ。

日本でいうなれば、お煎餅みたいなものでしょう。

息子も好きみたいです。

減塩しよ。