姫路の和菓子店甘音屋です。
本日新宿伊勢丹和菓子担当のバイヤー松永朗様が
当店に来店くださいました。
11月の出店に向けての商談も含めてわざわざお越し
下さいました(恐縮)。
また伊勢丹様で配布されている伊勢丹スタイルを
お土産に下さいました。やはり伊勢丹は販売する
商品から一つのストーリーを創造する力が他店との
大きな違いですね。いやいや感動です。
しかしその創造力は商品や特性を理解するところ
から始まるのでしょう。松永様もとにかく聞き上手。
必要な情報を的確に引き出しまとめ上げる。