夏のたより | 姫路 和菓子店 甘音屋のブログ

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姫路の和菓子店「甘音屋」です。
皆様のお心に響くような和華子を作り続けたいと思っております。

皆様おひさしぶりです。姫路の和菓子店甘音屋です。


今日は夏の商品水羊羹を紹介します。


ヤマトヤシキ様のギフトカタログにも載せて頂いて


おりますが、この夏のギフト商品の一つです。


その他ゼリーもありますがなんと言っても


この水羊羹が今年の売りです。

姫路蒲田村創業 和菓子職人のブログ

実はこの商品、2本一組箱入りでも販売しているの


ですが、この箱入りにはある「しかけ」があるのです。


「しかけ」といってもただ薄い上紙を敷いてあるだけです。


ただこれには僕のこだわりが入っており、お買い上げいただいた


お客様にも満足頂き、先様にも喜んで頂ける演出をと考え


今回の上紙を使いました。当店のロゴにもなっている


「音」の字が中央に映し出されその薄紙には何となく


清涼感を感じていただけると思います。お買い求め頂きました


お客様の気持ちを少しでもお伝えしたい。そう考えて取り組んだ


こだわりです。写真が載せられないのが残念ですが、また


画像を処理して紹介したいと思います。目の前に


いらっしゃるお客様だけで無く、先様もお客様だと


いう強い気持ちをもった「拘り」分かっていただけますでしょうか?