麺屋すみす@青山一丁目

久しぶりの「麺屋すみす」のらーめん。

青山一丁目駅から徒歩3分ぐらい。
ちょっと前に平日のお昼時に行って大行列だったので週末のお昼に行ってみた。
満席で待っていたのは1人。

ここではこのよくばり水炊きらーめんしか食べたことがない。
どうしても欲張って全部入りにしたくなる。

コリコリの軟骨鶏つくねが美味しいのだ。

そして、豚チャーシューはこの厚み。あざーす！って言いたくなります。
以前はスープが少しぬるいのが残念だなと思っていたけど、今回は熱々だった。
でも、すぐ冷めるのは具材が冷たいのかなぁ。

水炊きスープも美味しいし、具も満足。個人的には好きならーめん屋さん。
でも、スープがすぐに冷める。。。←しつこいw