家夜ごっはーん!
桃モッツァレラが食べたくて、きりりと冷えた白ワインで!
恵比寿の「ダルマット」で食べた桃の冷製パスタがめちゃ美味しくて、似たようなの作りたいなと思っていながら早数年。
桃モッツァレラ! 今、人気あるようだ。
簡単でめちゃめちゃ美味しくて、これはハマるー
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白ワインと合うな~
きりりと冷えた白ワインがいいねと言っておいたら、冷凍庫で冷やされてた。。。
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鶏肉とエリンギのペペロンチーノ!
パプリカとレタス3種類も入れた。パスタ見えないね笑。
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生ハムのサラダ
ドレッシングはバルサミコ酢、オリーブ油、すったニンニク、胡椒。
美味しかったー