元旦は家でしっぽり飲み。
さすがにお節は作らなかったので、なんとなくお重に入れればお節っぽく見えるかなと。。。インチキお節w
くわい好きなので煮た。
日本酒のつまみコーナー
黒豆、子持ち昆布、いくらの醤油漬け、いかの塩辛。
お煮しめ
二日目の方が味が染みて美味しかった。
ズワイガニといくらのちらし寿司
煮豚も二日目の方が味が染みてて美味しかった。
大きな有頭えびは海老味噌を使ったチーズ焼き的なのにしようと思ってたけど、メンドーになって普通に煮た。結局クワイと同じ味w
雪の茅舎は好きな日本酒の一つ。
純米吟醸の青い字のが好き。
年末年始って実家でラクしてたんだな、お節の用意って時間も掛かるしお金も遣う。
今更ながら母親の有難みを感じる。あるのが当然だと思ってた。
感謝だなあ。実家に帰りたくなった。