大阪３日目のお昼ゴハンは、数年ぶりの再訪となったオキニイリのうどん店
『梅田はがくれ本店』へ。
わたしのオキニイリは「やまもと」だけぢゃーないんです。
粉から手作りなんだそうで、喉越し抜群のうどんはクセになります。
本店と付くけど、支店はないみたい。
場所は第三ビルの地下２階なので分かりやすいです。
店主が名物おやじでおもしろい！
初めてのお客さんには食べ方も教えてくれます。
ヒサシブリなのでわたしは「生じょうゆ」（600円）でうどんを堪能。
ちゃんとデジカメ用意するように言われ、写真を撮ってからしょうゆを掛けてすだちを絞ってくれました。
大根おろしは混ぜてはいけない。
うどん２本を目の高さまで上げ、一気に ずるずるずるっと。
香川に比べたら値段は高いけど、やっぱり美味しい！
だんなさんは「ぶっかけ」750円
オバちゃんオススメの「半熟玉子とちくわのてんぷら」（300円）もつける。
梅田で「やまもと」の次におきにいりのお店なのでした。
