『銀のぶどう』かご盛り白らら

『銀のぶどう』かご盛り白らら

見た目はざる豆腐。

フレッシュチーズを自然に水切りして作っているそうで、ふわふわ感がたまらぬチーズケーキ。

写真、なんだか分かぬな（笑）。

ざるの中に入ってて、包まれている布を開けたとこ　↓

口の中でふわっと溶ける感じ。

「銀のぶどう」ではこの"白らら"がいちばんすきだったけど、季節限定マンゴーのロールケーキもおいしくて、このたび追い抜かされたー

そのマンゴーのロールケーキの写真は撮り忘れた。

これは小田急百貨店の新宿店で購入。