父が買ってくれたブーツ

母にはめちゃくちゃに甘かった父ですが、私には厳しかった。今思えば自立させたかったんだろうと思う。
ほとんど何か買ってもらったと云う記憶も無いし．．．。
その父が亡くなるちょっと前、ニュージャージーのアウトレットで買ってくれたブーツ。



もう１５年ぐ以上履いているもの、仕方ないよね。
かかとはめくれてるし、雨漏りしちゃって足がグショグショになっちゃうし．．．捨てるか．．．
自分でブーツぐらいは買えるようになったのも親父のおかげかな。

父が亡くなって来月で１４年、今頃は広い地球のどこかに生まれ変わってて、また算数好きの子供に育っているのかも知れない。

桜

きっとどなたもこなたも桜の事を書いているに違いないと思いましたが．．．

お散歩コースの"追分の森"

菜の花満開の後ろにうっすらと見える山の桜がなんとも魅力的
菜の花の香でむせ返るようです。

小高いところから見ても．．．いやぁ．．．美しい


チャンゴもうっとり．．．

Kalyaniのいきいきクッキング１２

Ｈｕｍｍｕｓ（ハマス）
中近東の料理
Ｎｅｗ Ｙｏｒｋではどこにでもあったような記憶があります。
ヒヨコ豆のペーストでパンにつけたり、野菜をディップしたりしていただきます。


私の本日の作品

１６オンスのヒヨコ豆の缶詰
1/4カップ程度の缶詰の汁を取っておく
大匙３ぐらいのレモン汁
大匙１半　白ゴマペースト
ニンニク　２房程度
大匙２　オリーブオイル
小さじ半分　塩

全部ミキサーかフードプロセッサーに入れてスイッチを入れるだけ。
スパイシーにしたければ赤唐辛子を少々入れてください。
硬さに注意が必要。硬すぎるとミキサーが回らないけど、あまりシャビシャビではディップにならないので、缶詰の汁の量で調節してください。

ピタブレッドがあれば中を開けてトマトやレタスといっしょに入れてサンドイッチに．．．
私はポテトチップスなんかにも付けちゃってバリバリいっちゃうやめられなくなるので、要注意
パーティーには野菜スティックなんかといっしょに出せば、喜ばれるよ。